کافه و رستوران دوک گلسار؛ قهوهای اصیل با غذایی بهیادماندنی

خیلی از کافهرستورانهای رشت شبیه هم هستند. منوی تکراری، دیزاین یکسان و یک حس خستگی در فضا. اما کافه و رستوران دوک گلسار از روز اول قرار بود استثنا باشد. جایی که عطر قهوه تخصصی با طعم غذاهای باکیفیت گره میخورد و مشتری نه یک وعده غذا، بلکه یک تجربه را خریداری میکند. وقتی مدیریت دوک به گیل دیتا
منوی دیجیتال کافه و رستوران میم رشت؛ پایانی بر منوهای کاغذی کهنه

تصور کن وارد یک کافه دنج در رشت میشوی. موسیقی ملایم، نور گرم، عطر قهوه تازه. بعد پیشخدمت میآید و یک منوی کاغذی لکهخورده و تا شده جلویت میگذارد. انگار ناگهان ۱۰ سال به عقب برگشتی. همین حس را کافه و رستوران میم رشت داشت. فضای مدرن، غذای عالی، اما منوهایی که نه تنها قشنگ نبودند، بلکه مدام چاپ مجدد